www.bierbrouwworkshop.be

Om een frisse pint op tafel te krijgen heb je geen speciale materialen of ingrediënten nodig. Met gewoon keukengerief en benodigdheden die makkelijk te krijgen zijn in de doe-het-zelf zaak kom je al een heel eind.

In onze workshop komen volgende aspecten van het brouwen aan bod:

• De verschillende fases van het brouwen en een beetje chemie: brouwen wordt nog makkelijker als je begrijpt wat er gebeurt. We maken echter geen gebruik van chemische toevoegsels om ons bier te laten lukken, het is allemaal puur natuur!
• Wat heb je nodig? Iedereen die een beetje handig is, knutselt in een handomdraai het nodige materiaal in elkaar. Een boormachine is het meest geavanceerde tuig dat je nodig hebt. Verder volstaat een bezoekje aan de doe-het-zelf zaak in de buurt.
• Waar haal je de ingrediënten? Heb je speciaal graan nodig? Wat is het belang van hop? Welke gist gebruik je?

Daarna gaan we aan de slag. Er is uiteraard ook een proefsessie voorzien...

Een sessie duurt 3 uur. Gedurende deze tijd doorlopen we het volledige brouwproces: de deelnemers malen, mashen, lauteren, zetten het koken in gang en bottelen.

Alle deelnemers nemen een grote fles (75cl) zelfgebotteld bier mee naar huis. Ook documentatie wordt ter beschikking gesteld.

Opzoek naar een origineel kado? Bestel een kadobon! De ontvanger kan zelf kiezen op welke datum hij/zij wil komen brouwen. Kadobons worden per post opgestuurd of via E-mail als PDF (voor als het echt snel moet gaan op kerstavond).

Wil je een workshop organiseren voor je collega's, op een vrijgezellenfuif of ander evenement? Contacteer ons!