COVID UPDATE 10/2/22
Alle maatregelen rond de coronacrisis hebben ons genekt. Wij zien ons genoodzaakt om onze activiteiten stop te zetten. De documentatie blijft online beschikbaar.
Mensen die zich benadeeld voelen, kunnen contact opnemen en wij zullen dan proberen om tot een voor ieder bevredigende oplossing te komen.
***
Om een frisse pint op tafel te krijgen heb je geen speciale materialen of ingrediënten nodig. Met gewoon keukengerief en benodigdheden die makkelijk te krijgen zijn in de doe-het-zelf zaak kom je al een heel eind.
In onze workshop komen volgende aspecten van het brouwen aan bod:
- De verschillende fases van het brouwen en een beetje chemie: brouwen wordt nog makkelijker als je begrijpt wat er gebeurt. We maken echter geen gebruik van chemische toevoegsels om ons bier te laten lukken, het is allemaal puur natuur!
- Wat heb je nodig? Iedereen die een beetje handig is, knutselt in een handomdraai het nodige materiaal in elkaar. Een boormachine is het meest geavanceerde tuig dat je nodig hebt. Verder volstaat een bezoekje aan de doe-het-zelf zaak in de buurt.
- Waar haal je de ingrediënten? Heb je speciaal graan nodig? Wat is het belang van hop? Welke gist gebruik je? Wij brouwen niet met pakketten, maar beginnen met het graan!
Daarna gaan we aan de slag om een “double fermentation Belgian style lager” bier te maken. Wij proeven tijdens het brouwen uitgebreid. Spreek daarom op voorhand af wie Bob is, of neem de bus, het is maar een minuutje stappen van en naar de halte.
Een sessie duurt zo’n 3 en een half uur. Gedurende deze tijd doorlopen we het volledige brouwproces: de deelnemers malen, mashen, lauteren, koken en bottelen.
Bij mooi weer gaat de workshop in openlucht door.
En wat kost dat?
Je betaalt 40 euro per deelnemer. Studenten, hoewel die meer drinken, mogen toch binnen aan een gereduceerd tarief van 35 euro.
Wat krijg je daarvoor?
- Alle deelnemers nemen een grote fles (75cl) zelfgebotteld bier mee naar huis.
- Ook documentatie wordt ter beschikking gesteld. Wij hebben geen geheimen en wij verkopen niets. Hier leer je hoe het echt moet!
- Alle deelnemers hebben levenslang recht op onze persoonlijke helpdesk. Als je er thuis wilt aan beginnen en je hebt nog een vraag, mag je altijd bellen of mailen, we proberen je dan naar best vermogen verder te helpen.
De bierbrouwworkshop aan huis
Wil je een workshop organiseren voor je collega’s als teambuilding? Was je nog op zoek naar een leuke activiteit voor een vrijgezellenavond of ander evenement?
Contacteer ons. Zo’n privee-workshop kan ook in het Engels of het Frans gegeven worden.
Factuur nodig?
Bezorg ons je geldig BTW nummer, naam en adres van de onderneming en we zorgen ervoor.