Bier brouw workshop

COVID UPDATE

Wij zijn sedert 10 oktober weer begonnen met publieke workshops. De workshops gaan door in open lucht, we zitten wel overdekt indien het weer tegenvalt. Door deze omstandigheden zullen wij tijdens de maanden januari en februari geen workshops kunnen organiseren. We beginnen weer in maart. Voorzie in elk geval aangepaste kledij zoals een warme trui en een goede jas.

We werkten sowieso al met kleine groepen. We hebben plaats voor maximaal 15 deelnemers.

Er zullen jammergenoeg geen proevertjes mogelijk zijn. Wel neem je nog steeds een stevige fles mee naar huis.

Blijft je liever in je eigen bubbel? Boek een privee workshop, bij ons of aan huis. Contacteer ons voor meer info. Privee workshops voor groepen zijn ook mogelijk in januari en februari.

Heb je een kadobon die dreigt te vervallen?  Maak je geen zorgen.  Zowel wijzelf als onze partner Surprise Factory zullen hier soepel mee omgaan.

EINDE UPDATE

***

ALERT: Wij aanvaarden geen bons van Belevenissen.nl of Belevenissen.be, wij hebben geen overeenkomst met die organisatie.

***

Om een frisse pint op tafel te krijgen heb je geen speciale materialen of ingrediënten nodig.  Met gewoon keukengerief en benodigdheden die makkelijk te krijgen zijn in de doe-het-zelf zaak kom je al een heel eind.

Bekijk een filmpje

In onze  workshop komen volgende aspecten van het brouwen aan bod:

  • De verschillende fases van het brouwen en een beetje chemie: brouwen wordt nog makkelijker als je begrijpt wat er gebeurt.  We maken echter geen gebruik van chemische toevoegsels om ons bier te laten lukken, het is allemaal puur natuur!
  • Wat heb je nodig?  Iedereen die een beetje handig is, knutselt in een handomdraai het nodige materiaal in elkaar.  Een boormachine is het meest geavanceerde tuig dat je nodig hebt.  Verder volstaat een bezoekje aan de doe-het-zelf zaak in de buurt.
  • Waar haal je de ingrediënten?  Heb je speciaal graan nodig?  Wat is het belang van hop?  Welke gist gebruik je?  Wij brouwen niet met pakketten, maar beginnen met het graan!

Daarna gaan we aan de slag om een “double fermentation Belgian style lager” bier te maken.  Wij proeven tijdens het brouwen uitgebreid.  Spreek daarom op voorhand af wie Bob is, of neem de bus, het is maar een minuutje stappen van en naar de halte.

Een sessie duurt 3 uur.  Gedurende deze tijd doorlopen we het volledige brouwproces: de deelnemers malen, mashen, lauteren, koken en bottelen. 

Bij mooi weer gaat de workshop in openlucht door.

En wat kost dat?

CORONAPROMO!

Je betaalt 35 euro per deelnemer.  Studenten, hoewel die meer drinken, mogen toch binnen aan een gereduceerd tarief van 30 euro.

Wat krijg je daarvoor?

  • Alle deelnemers nemen een grote fles (75cl) zelfgebotteld bier mee naar huis. 
  • Ook documentatie wordt ter beschikking gesteld.  Wij hebben geen geheimen en wij verkopen niets.  Hier leer je hoe het echt moet!
  • Alle deelnemers hebben levenslang recht op onze persoonlijke helpdesk.  Als je er thuis wilt aan beginnen en je hebt nog een vraag, mag je altijd bellen of mailen, we proberen je dan naar best vermogen verder te helpen.

Opzoek naar een origineel kado?

Bestel een kadobon! De ontvanger kan zelf kiezen op welke datum hij/zij wil komen brouwen.  Kadobons worden per post opgestuurd of via E-mail als PDF (voor als het echt snel moet gaan).

De bierbrouwworkshop aan huis

Wil je een workshop organiseren voor je collega’s als teambuilding?  Was je nog op zoek naar een leuke activiteit voor een vrijgezellenavond of ander evenement? 

Contacteer ons.  Zo’n privee-workshop kan ook in het Engels of het Frans gegeven worden.

Factuur nodig?

Bezorg ons je geldig BTW nummer, naam en adres van de onderneming en we zorgen ervoor.